Per prevenire il rischio botulino il ministero della Salute chiede che i piatti pronti vegetali siano bolliti per almeno 5 minuti. Il risultato? Un cibo poco invitante e un elettrodomestico bocciato per questi prodotti. Come mostrano le nostre prove nel numero in edicola Contro il rischio botulino , che a Roma ha causato una vittima , il ministero della Salute ha sancito che i tempi per riscaldare al microonde indicati dai produttori sulle zuppe pronte sono insufficienti: “ Devono bollire per…
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