“L’allevamento è una delle principali fonti di emissioni di gas serra ed è pertanto impossibile raggiungere gli obiettivi fissati nell’Accordo di Parigi senza apportare modifiche al sistema alimentare globale. Anche se tutte le altre principali fonti di emissioni fossero riformate, non sarebbe sufficiente”. È quanto si legge in una lettera congiunta indirizzata ad Alok Sharma, presidente della Cop 26 (la 26esima conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici che si terrà a…
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
