Ha zero grassi, pochissimi zuccheri e parecchie proteine. Così rafforza i muscoli, ripopola la flora intestinale e ti aiuta a perdere peso. Il consumo di skyr è stato connesso a una riduzione del rischio cardiovascolare che aumenta con l’età. Consigliato l’uso dopo i 50 anni perché oltre a contrastare la sarcopenia (perdita di muscolo), fornisce calcio, essenziale alle ossa, vitamina D che ne aiuta la fissazione in chiave anti-osteoporosi e vitamina B12 che con il tempo diventa più diff…
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