Latte senza tracce di antibiotici? L’azienda italiana che ha accettato la sfida





33mila morti l’anno in unione europea e 600mila casi registrati. I numeri dell’ antibioticoresistenza , ossia della capacità dei batteri patogeni di superare indenni l’aggressione di medicinali creati dall’uomo per combatterli, sono difficili da ignorare. Gli ultimi sono quelli di un report congiunto dell’European centre for disease prevention and control (Ecdc) e dell’Ufficio regionale per l’Europa dell’Oms, un documento pubblicato il 26 gennaio scorso con i dati rilevati nel …

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Pubblicato il: 25 Febbraio 2022

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