L’agricoltura rigenerativa consente di risparmiare il 45% di energia, potenziando il raccolto del 40%. Il gruppo Davines ha stretto una partnership con il Rodale institute, non-profit statunitense che si occupa di agricoltura rigenerativa dagli anni Cinquanta. Insieme hanno costruito, nello stabilimento di Davines a Parma, il primo centro europeo per lo studio e la divulgazione di questo metodo di coltivazione. Viviamo in un’epoca in cui i cambiamenti climatici corrono più velocemente di…
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