“La sporca dozzina”: quando la chimica nel piatto la fa da padrona





Anche quest’anno l’Ewg pubblica il report “La sporca dozzina” sull’ortofutta più contaminata negli Stati Uniti assieme ai 15 cibi più puliti. Nel primo elenco, purtroppo, ancora una volta svettano fragole e spinaci, mentre in quello dei “buoni” primeggia l’avocado Ogni anno, ad aprile, tanto l’Europa che gli Stati Uniti fanno i conti con i dati raccolti durante le analisi di un’intera stagione sui pesticidi negli alimenti. Delle poco tranquillizzanti statistiche italiane e…

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Pubblicato il: 9 Aprile 2022

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