Il tonno è diventato “pesante”: i marchi con livelli di mercurio elevato





La Ong Bloom ha portato in laboratorio 148 scatolette, di cui 28 acquistate in Italia, scoprendo una forte presenza del metallo pesante, in 5 casi superiore al consentito. Ecco tutti i risultati, pubblicati in esclusiva nel nuovo numero del Salvagente Troppo mercurio nel tonno in scatola . L’associazione francese Bloom , attiva dal 2005 nel preservare l’ecosistema marino dalla pesca intensiva e impegnata a denunciare il business indiscriminato dell’industria ittica, ha portato in laborato…

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Pubblicato il: 12 Dicembre 2024

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