In Primavera, per liberarci dalle scorie curiamoci con il riso. Questo è il periodo giusto per iniziare un programma detox di purificazione con l’aiuto del riso. Normalmente tutto quello che mangiamo e beviamo dovrebbe prendere una di queste due direzioni: la direzione dello yang, tutto quello che si mangia viene “bruciato” e trasformato in forza, calore o movimento; oppure la direzione dello yin, tutto quello che si mangia viene trasformato in sostanza preziosa che consolida e rinnova il nostro organismo nel suo aspetto materiale. Invece, quello che non è adatto per il corpo dovrebbe essere espulso attraverso le feci, le urine o il sudore. Nella teoria dovrebbe funzionare così.
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