Carne e olio al top delle irregolarità nei controlli dell’Icqrf





Olio venduto come extravergine ma di qualità ben più scadente. Carne non in regola o spacciata come italiana. Il report dei controlli eseguiti lo scorso anno dall’Icqrf mostra un campionario di irregolarità interessante. E spunta anche un olio con scaglie di “oro puro” Con l’ 11,7% di irregolarità riscontrate e il 20,2% di campioni analizzati irregolari , l’ olio extravergine è secondo solo alla carne (rispettivamente il 16,7% e il 22,6%) nella lista dei “cattivi” del report …

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Pubblicato il: 13 Giugno 2022

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