Acquista qui il numero del Salvagente con l’inchiesta sugli allevamenti di branzini e orate in Grecia L’Italia è uno dei massimi consumatori di pesce in Europa, con un consumo medio pro capite di 31,02 kg di pesce ogni anno (la media europea invece è di 24,36 kg l’anno, dati 2018). Secondo l’Associazione piscicoltori italiani, in Italia circa il 92% delle orate consumate, in pescheria, al supermercato o al ristorante, sono d’allevamento. Di queste, circa il 30% viene prodotto negli …
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
