L’ Ewg non mette di fila solo le specie di frutta e verdura con più pesticidi . Ogni anno classifica anche gli alimenti della terra che contengono meno concentrazioni di fitofarmaci. Quest’anno la lista premia l’avocado. In particolare, meno del 2% dei campioni di avocado e mais dolce ha mostrato pesticidi rilevabili. (continua dopo l’infografica) Per ridurre l’esposizione ai pesticidi, gli esperti dell’Ewg consigliano di preferire cibo biologico: i disciplinari, infatti, vietano l…
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
